Sate Kambing Cak Lam, Tempat Nyate Mahal Tapi Enak

• Alamat: Jln. Jambu VI, Tambaksumur, Kecamatan Waru, Kab. Sidoarjo, Jawa Timur
• Map: Klik Disini
• Harga Mulai: Rp.10.000 per Tusuk
• Jam Buka: Senin – Minggu (10.00-19.00)
• No.Telp/HP: (031) 8673585
• Whatsapp: 0821 4105 3339

Kuliner khas Sidoarjo yang paling sering dibicarakan karena memiliki rasa enak dan begitu memanjakan lidah adalah tahu tek juga lontong balap.

Namun sebenarnya, masih ada banyak lagi kuliner lezat lainnya yang bikin wisatawan ketagihan balik lagi ke kota ini. Sebut saja sate kambing dengan tekstur daging yang super empuk dan bumbu meresap sempurna hingga ke dalam tulang.

Sate kambing adalah salah satu menu yang cukup disukai banyak orang, terutama bagi penggemar daging kambing. Daging yang dipotong dadu, kemudian di bakar dan diberi bumbu ini sangat terkenal di kalangan pecinta kuliner khas Nusantara.

Ya, kekhasan kuliner satu ini adalah aromanya sangat menggugah selera. Bukan hanya itu saja, banyak juga yang percaya kehebatan daging kambing untuk memulihkan serta meningkatkan stamina supaya tidak loyo, katanya.

Daging kambing juga dipercaya dapat mengatasi anemia atau kekurangan darah. Kalau kamu penderita penyakit ini, pasti pernah kan disarankan mengkonsumsi olahan kuliner ini?

Namun sayangnya, bagi beberapa orang masih ada yang enggan menyantap sate kambing, karena menurut mereka dagingnya alot dan menyuguhkan bau prengus, sehingga membuat nafsu makan hilang.

Perbatasan Sidoarjo❤️

Tepatnya di perbatasan daerah Sidoarjo dengan Surabaya, ada satu warung yang menjual kuliner enak ini dan tempat tersebut bahkan menjadi favorit banyak orang, baik masyarakat sekitarnya maupun wisatawan dari luar daerah. Namanya yaitu Sate Kambing Cak Lam.

Mendengar namanya mungkin agak sedikit unik bukan? Ya, tapi bukan hanya itu, menu yang ditawarkan disini juga cukup menggoda. Para pecinta kuliner dengan bahan dasar olahan daging kambing wajib mencobanya.

Ya memang sih terlihat seperti warung sate biasa, hotel tempat kamu menginap pun mungkin memiliki menu enak satu ini. Jadi, untuk apa repot-repot harus kesana.

Tidak salah jikalau berpikir demikian. Tapi kalau kamu sudah pernah mencicipinya sekali saja, pasti ketagihan dan ingin balik lagi.

Bahkan banyak pecinta kuliner yang mengakui kelezatannya dan mengatakan kalau ini adalah sate kambing terenak yang pernah mereka makan.

Tak mengherankan bila warung sate satu ini sangat terkenal di seantero kota Sidoarjo sekitarnya dan menjadi kuliner yang wajib dicicipi saat bertandang ke sana.

Lokasi Dimana❤️

Depot yang sudah sangat terkenal ini dimiliki oleh seorang bernama Lam. Karena beliau merupakan masyarakat Arek-arek Suroboyo, maka dinamakanlah tempat makan ini Warung Sate Kambing Cak Lam.

Warung makan tersebut berlokasi di pusat kota, tepatnya di jalan Jambu VI, dekat Perumahan Pondok Candra Indah di daerah Tambaksumur, Kecamatan Waru, Sidoarjo, Jawa Timur.

Daftar Makanan dan Minuman❤️

• Sate Kambing Polos
• Sate Kambing Campur
• Gule Kambing
• Kikil Kambing
• Sate Ayam
• Ayam Goreng
• Ayam Bakar
• Nasi Putih
• Kerupuk
• Es Teh
• Es Jeruk
• Jeruk Hangat

Harga Menu
❤️

Soal harga, sate kambing Cak Lam ini terbilang agak mahal. Namun begitu, warung tersebut tak pernah sepi pengunjung. Bayangkan saja, untuk satu tusuknya itu dibanderol 10 ribu rupiah. Sementara 1 porsinya sekitar 100 ribuan dengan isi 10 tusuk.

Sedangkan untuk gule kambingnya, seporsinya di banderol Rp.50.000 dan sepiring nasinya yakni sekitar 5 ribu rupiah saja. Bisa dibilang masih relatif terjangkau bukan? Ya, sepadanlah dengan rasa yg ditawarkan.

Meskipun harga yang ditawarkan cukup menguras kantong, tapi bisa dijamin kamu bakal ketagihan balik lagi ke warung ini.

Keistimewaan Sate❤️

Warung sate Cak Lam ini begitu terkenal dikarenakan rasanya yang sangat enak dan potongan dagingnya itu lebih tebal dibandingkan di tempat makan sejenis lainnya.

Karena potongan dagingnya yang tebal, maka ketika kamu memakan lima tusuk saja akan langsung terasa kenyang. Dimana setiap tusuknya terdiri dari sepuluh sampai lima belas irisan daging.

Panjang tusuk satenya sendiri sekitar 20 cm. Cerita soal pelengkap rasa, Cak Lam menyediakan bumbu kecap dan bumbu kacang dengan irisan bawang merah serta cabai yang bisa kamu pilih sesuai seleramu.

Buat yang kurang suka sama makanan berlemak, tenang! Disini kamu pun bisa memesan sate tanpa lemak. Sekarang, tergantung keinginanmu saja.

Yang membuatnya semakin istimewa lagi adalah pemilihan dagingnya menggunakan kambing muda. Sehingga, meskipun dipotong dadu besar namun tingkat kematangan dan keempukannya cukup baik.

Rasa kenyal tanpa berbau prengus dan disiram dengan bumbu kacang yang khas membuat citarasanya benar-benar semakin nikmat. Apalagi kalau disajikan bersama sepiring nasi hangat.

Menurut Cak Lam sendiri sebagai pemilik, berpendapat bahwa pengunjung yang dapat menghabiskan lima tusuk sate masuk dalam kelas menengah. Sementara kalau dibawahnya disebut masih pemula.

Tapi kalau si pelanggan mampu menghabiskan sepuluh tusuk sate, maka termasuk pecinta daging kambing kelas berat. Kalau kamu kelas mana nih?

Rute Menuju Lokasi❤️

Lokasi kedai makan tersebut sebenarnya masuk ke dalam jalan gang, namun begitu masih mudah ditemukan. Jika kamu dari arah Sedati, cukup mengarah ke kawasan Pondok Candra.

Dan kemudian pada tikungan kedua, putar balik arah. Setelah berselang 300 meter, di sebelah kiri kamu akan melihat Warung Sate Kambing Cak Lam dari jalan Pondok Candra.

Nah, jika dari bundaran Waru Surabaya, kamu bisa naik ke tol Juanda, kemudian turun di Tambaksumur. Setelah itu putar balik setelah 50 meter. Nanti akan ketemu jalan kembar, lalu belok ke kiri.

Sebagai tanda, di pojok belokan ada papan petunjuk bertuliskan “Tanah Dijual”. Masuk saja ke jalan kembar tersebut sampai ke ujung, kemudian setelah 100 meter Warung Sate Cak Lam akan langsung terlihat.

Sementara kalau dari arah Giant Pondok Candra, setelah swalayan itu belok aja ke arah kiri mengikuti jalan layang tol Waru Juanda. Kemudian putar balik setelah exit tol Tambak Sumur, lalu ikuti petunjuk jalan kembar diatas.

Fasilitas❤️

Untuk memanjakan para pelanggan, Cak Lam tidak hanya menyajikan sate kambing yang lezat, namun juga dilengkapi dengan berbagai fasilitas memadai.

Ukuran warungnya yang tidak terlalu luas diperkirakan dapat menampung kurang lebih 40 pengunjung. Nah, terbilang cukup banyak kan?

Selain tempat duduk yang nyaman, meski tidak begitu luas, telah disediakan pula area parkir untuk pelanggan yang membawa kendaraan baik roda dua maupun roda empat.

Tips Makan Enak❤️

Nah, kalau kamu tertarik ingin membuktikan kelezatan Sate Kambing Cak Lam ini, ada tips yang harus diikuti supaya tidak mengecewakan.

Pertama, karena Cak Lam adalah salah satu spot kuliner yang cukup terkenal, jangan heran kalau warung ini akan sangat ramai pengunjung.

Oleh karenanya, agar tidak mengantre terlalu lama dan bisa dapat tempat duduk, datanglah pagi hari sebelum jam makan siang tiba. Karena pada saat itu, tempat ini akan sangat ramai.

Dan yang kedua, datanglah dengan perut kosong. Karena sayang kan, harganya sudah menguras kantong, tapi makanan bersisa.

Jam operasional pukul berapa ya? Oh iya, warung Sate Kambing Cak Lam buka dari hari Senin sampai Minggu mulai pukul 10 pagi sampai 7 malam. Nah, waktu yang cukup panjang bukan untuk menikmati kelezatan kulinernya?

Jadi, kalau ke Sidoarjo atau sekitarnya pastikan untuk mengunjungi Warung Sate Cak Lam ya. selamat mencoba!