🐔 Sekilas Tentang Ayam Sari Rasa Bandung
Kalau lagi jalan-jalan ke Bandung dan pengin cari kuliner Bandung yang lagi viral, nama Ayam Sari Rasa Bandung pasti muncul di linimasa. Tempat makan ini dikenal lewat video-video TikTok dan review food vlogger yang bikin banyak orang penasaran sama rasa pedas-gurihnya.
Cabangnya sudah beberapa, tapi yang paling sering diburu adalah Ayam Sari Rasa 3 di kawasan Bandung Wetan. Dari luar tampak biasa saja, tapi begitu masuk, suasananya langsung terasa hidup — pengunjung antre, aroma bumbu bakar menyeruak, dan suara penggorengan menggoda selera.
📍 Lokasi populer: Jl. Anggrek No. 59, Bandung Wetan
🔗 Lihat ulasan di Liputan6.com
🌶️ Menu Andalan Ayam Sari Rasa Bandung yang Wajib Dicoba
Dari banyak pilihan menu, ada tiga yang paling direkomendasikan oleh reviewer kanal Mamank Kuliner — dan semuanya mencerminkan karakter khas kuliner Bandung: pedas, gurih, dan bikin nagih!
🍗 Kulit Chili Oil – Favorit No. 1 di Ayam Sari Rasa Bandung
Gambar:
Kulit ayam digoreng garing tanpa tepung tebal, lalu disiram chili oil berisi cabe kering melimpah. Pedasnya nyegrak tapi nikmat — aroma bawangnya wangi, dan teksturnya renyah sempurna dari gigitan pertama sampai terakhir.
Menu ini adalah ikon Ayam Sari Rasa Bandung yang sering viral karena “bukan kulit abal-abal” — tipis, renyah, dan bikin ketagihan. Cocok banget buat kamu pecinta pedas sejati.
🫕 Ayam Kukus – Gurih Lembut dengan Kuah Kaldu Hangat
Gambar:
Kalau kamu pengin menu yang lebih ringan, coba ayam kukus. Dagingnya super empuk, disajikan dengan kuah kaldu encer beraroma kunyit dan jahe. Rasa gurihnya pas, nggak bikin eneg. Cocok banget buat jadi cool-down menu setelah makan kulit chili oil yang pedasnya mengguncang lidah.
🌶️ Ayam Terasi Merah – Pedas Asin dengan Sambal Bawang Khas Bandung
Ayam kecil berwarna merah ini disajikan bersama sambal rawit hijau dan bawang goreng melimpah. Rasanya asin-gurih, sambalnya wangi bawang putih yang kuat banget.
Menu ini jadi favorit banyak pelanggan karena karakter “sambal bawang strong” yang khas — aroma bawangnya nempel di ingatan.
🏠 Suasana & Lokasi Ayam Sari Rasa Bandung
Biarpun tempatnya sederhana, suasana di dalam restoran terasa hidup. Pengunjung silih berganti datang buat makan langsung atau bungkus.
Kalau kamu nggak suka antre, sebaiknya datang lebih awal, terutama malam minggu, karena menu andalan seperti kulit chili oil sering habis lebih dulu.
📍 Alamat Lengkap:
Ayam Sari Rasa 3 — Jl. Anggrek No. 59, Bandung Wetan
Cabang lain di Jl. Aceh dan Jl. Sindang Sirna (Pasteur)
Harga per porsi rata-rata mulai dari Rp 10.000–25.000, cukup ramah buat ukuran kuliner Bandung viral.
🔗 Sumber rujukan eksternal: Radar Bogor – Ayam Sari Rasa 3 Bandung
🍴 Tips Sebelum Mampir ke Ayam Sari Rasa Bandung
Datang lebih awal kalau mau dapat menu favorit seperti kulit chili oil atau sate usus jumbo.
Buat pecinta sambal, jangan lewatkan varian sambal bawang strong khas mereka.
Tempatnya cocok buat nongkrong santai, tapi siap-siap antre ya — hype-nya bukan main!
💬 Kesimpulan
Dari sekian banyak kuliner Bandung yang viral, Ayam Sari Rasa Bandung berhasil menonjol bukan cuma karena tren TikTok, tapi karena rasa pedasnya autentik dan kualitas ayamnya konsisten.
Kulit chili oil yang renyah, ayam kukus lembut berkuah kaldu, dan ayam terasi merah dengan sambal bawang strong bikin pengalaman makan di sini benar-benar berkesan.
Jadi, kalau kamu liburan ke Bandung, jangan lupa mampir dan buktikan sendiri kenapa Ayam Sari Rasa disebut sebagai “surga kuliner pedas di kota kembang” 🌶️🔥
